Co je fykocyaninový protein?
Modrý fycocyanin je tmavě modrá prášková látka izolovaná a extrahovaná z řas, jako je spirulina. Je rozpustný ve vodě, ale nerozpustný v alkoholu a olejích, modrý spirulina fycocyanin prášek je přírodní modrý pigment schválený FDA.
Fykocyaninový prášek patří do třídy proteinu pigmentu porfyrinu, což je vzácný modrý přírodní pigmentový protein v přírodě. Obsahuje také hojné esenciální aminokyseliny pro lidské tělo. Jeho základní funkcí je absorbovat oranžové žluté světlo a přenášet energii světla a zároveň mít vlastnosti jak proteinu, tak přirozeného pigmentu.
Modrá spirulina fycocyanin skutečný obrázek a jeho rozpustnost ve vodě
Jaké jsou výhody fycocyaninu?
C fycocyanin ze Spiruliny má jak nutriční hodnotu, tak funkční vlastnosti a hraje následující role v potravinách, medicíně, kosmetice a dalších oborech.
1
Potravinářský průmysl
Jako přirozený modrý pigment je fycocyanin snadno rozpustný ve vodě, s jasně modrým roztokem a dobrou stabilitou v rozmezí pH 4. 5-8. 0. Obvykle se používá pro zbarvení zmrazených nápojů, bonbónů, nápojů, želé a dalších potravin.
Bohatý na aminokyseliny a antioxidanty, může poskytovat nutriční podporu a prodloužit trvanlivost v jídle.
2
Medicína a zdraví
Antioxidant a protizánětlivé: může eliminovat volné radikály, zpomalit stárnutí buněk a zabránit chronickým onemocněním.
Imunitní regulace: Zvyšuje rezistenci těla, zlepšuje anémii a podporuje regeneraci krvinek.
3
Kosmetika
Funkce péče o pleť: Využití antioxidačních vlastností k ochraně pokožky, podpoře opravy buněk, zlepšení kvality pokožky a regulaci sekrece oleje.
Aplikace přírodních pigmentů: Poskytněte bezpečné modré tóny pro kosmetiku a nahrazují syntetické pigmenty.
4
Výzkum
Využijte své vlastnosti fluorescence pro zobrazování buněk, výzkum biomarkeru a genové exprese.
Proč prášek fykocyaninu tak populární?
AplikaceFycocyaninse rozšířil z tradičního potravinového zbarvení na pole s vysokou hodnotou. Díky jeho přirozeným, bezpečným a multifunkčním charakteristikám z něj činí „hvězdnou složku“ napříč průmyslovými odvětvími, zejména v oblasti zdravé potravy a biomedicíny, kde má obrovský potenciál. Fycocyanin se běžně označuje jako „modrý diamant“ “
Je však třeba poznamenat, že fykocyanin je nestabilní pro teplo, světlo a kyselinu. Stabilní za slabě kyselých a neutrálních podmínek (pH 4. 5-8), k srážení dochází za kyselých podmínek (pH 4,2) a za odbarvení může dojít za silných alkalických podmínek
Pokud potřebujete koupit modrý prášek Spirulina, můžete zkontrolovat různé specifikace, kterou dodáváme, máme stabilní zásoby, takže vám může poskytnout modrou velkoobchodní slevu Spirulina.
Pokud hledáte příznivou cenu fycocyaninu, neváhejte nás kontaktovat
Ammie
E-mail:sales05@xaseason.com
WeChat\/WhatsApp\/Phone: +86 13759929300
Odkaz:
1. fycocyanin. Lékařská encyklopedie [Datum citace: 2. prosince 2012]
2. studie o antioxidační aktivitě šesti rekombinantních fykocyaninů. Webové stránky papíru [Datum citace: 2. prosince 2012]
3. selenium bohaté a antioxidační vlastnosti Spiruliny C-Fycocyanin z mořské vody. Wanfang Data Knowledge Service Platform [Referenční datum: 2. prosince 2012]
4. Vědci tvrdí, že čištěný fykocyanin může odolávat alergiím. Sciencenet - Budování globální čínské vědecké komunity [datum citace: 2. prosince 2012]